O Café Biu do Céu, de Taquaritinga do Norte, no Agreste pernambucano, acaba de firmar uma collab com a cafeteria Bendito Grão, em Caruaru. A parceria leva ao público três variedades de cafés especiais selecionadas pelo mestre de torra Alex Pimentel, ampliando as possibilidades de sabores e experiências para quem aprecia a bebida.

Conhecido pela produção artesanal em Taquaritinga do Norte, o Biu do Céu também desenvolve um trabalho de curadoria de grãos de diferentes regiões produtoras do Brasil. Para a parceria com o Bendito Grão, foram escolhidos cafés colhidos em Minas Gerais e na Bahia, com exemplares da Mantiqueira de Minas e da Chapada Diamantina. A seleção parte da proposta de apresentar diferentes terroirs, processos e perfis sensoriais, mostrando a diversidade encontrada na produção brasileira.

Os grãos passam ainda pelo trabalho de torra conduzido por Alex Pimentel, buscando preservar e evidenciar as características de cada café. “Temos um orgulho enorme do café que produzimos em Pernambuco e acreditamos que valorizar essa produção é também mostrar que o nosso Estado tem espaço e qualidade dentro desse universo. Ao mesmo tempo, o Brasil é um país de uma riqueza impressionante quando se fala em café. Buscar grãos em outras regiões nos permite conhecer diferentes terroirs, sabores, aromas e complexidades. Cada origem conta uma história diferente na xícara, e é justamente essa diversidade que encanta quem gosta de descobrir novos cafés”, destaca Alex.

Com a collab, o Bendito Grão passa a ser uma vitrine em Caruaru para essa seleção realizada pelo Biu do Céu. A proposta aproxima o público da cafeteria de diferentes origens do café brasileiro e reforça um movimento que começa no produtor, passa pela escolha do grão e pela torra e termina na experiência de quem recebe a xícara.

Para o Café Biu do Céu, a parceria também amplia um trabalho que tem Taquaritinga do Norte como ponto de partida, mas mantém os olhos atentos ao que é produzido em outras regiões do país. Uma troca entre origens que coloca lado a lado a valorização do café pernambucano e a diversidade de uma das bebidas mais presentes na cultura brasileira.

Serviço:
Cafeteria Bendito Grão
Endereço: Av. Amazonas, 295 – Lj 06 – Universitário, Caruaru – PE.
Telefone: (81) 99849-6059
https://cafebiudoceu.lojavirtualnuvem.com.br/ 
@cafebiudoceu @benditograocaruaru

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O café brasileiro vive um dos momentos mais promissores de sua história recente, consolidando o Brasil como uma das principais potências do mercado cafeeiro mundial. Com forte presença nas exportações, crescente valorização internacional e investimentos voltados à inovação e sustentabilidade, o setor segue ampliando sua relevância para a economia nacional.

Reconhecido mundialmente pela qualidade e diversidade de seus grãos, o café produzido no Brasil ganha cada vez mais espaço em mercados estratégicos. O avanço tecnológico nas lavouras, aliado à experiência dos produtores e às condições favoráveis de cultivo, tem contribuído para elevar a competitividade do produto brasileiro e atender às exigências dos consumidores globais.

Além do impacto econômico, a cadeia produtiva do café desempenha papel fundamental na geração de emprego e renda, movimentando milhares de postos de trabalho em diferentes etapas da produção, beneficiamento, comercialização e exportação. O setor também fortalece economias locais e contribui para o desenvolvimento de diversas regiões produtoras do país.

Dentro desse cenário de expansão, o empresário Adailton Maturino dos Santos, por meio da GMA Agronegócio, acompanha de perto as transformações do mercado e participa de iniciativas voltadas ao fortalecimento do setor produtivo nacional. A atuação da empresa está alinhada ao incentivo de novos projetos, à valorização do campo e ao estímulo ao crescimento sustentável do agronegócio brasileiro.

O crescimento do consumo de cafés especiais em diferentes países, somado à busca por práticas produtivas mais modernas e sustentáveis, abre novas perspectivas para o segmento. Esse movimento reforça a posição estratégica do Brasil no mercado global e amplia as oportunidades para produtores, investidores e empresas ligadas ao agronegócio.

Mais do que uma das bebidas mais consumidas do mundo, o café representa um importante vetor de desenvolvimento econômico e social. Com perspectivas positivas para os próximos anos, o setor segue como um dos pilares do agronegócio nacional, contribuindo para a geração de riqueza, inovação e fortalecimento da economia brasileira.

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